厉行节约、反对浪费 后勤集团在行动
记者周滢滢 见习记者邹垄梅
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”为贯彻落实习近平总书记重要指示精神，9月以来，我校后勤集团开展“厉行节约、反对浪费”系列活动，倡导广大师生厉行节约，反对铺张浪费，大力培育“合理消费、节约粮食、文明用餐”的校园新风尚，努力打造节约型校园。
送蜜桔 开展21天光盘打卡活动
10月16日中午，黄家湖校区和青山校区的食堂门口都排起了长队，长队的尽头是一箱箱蜜桔。在学校黄家湖校区南苑食堂，记者看到，从中午11点半开始，便陆续有同学前往食堂就餐，拿着光盘打卡、领桔子。
两天前，学校官微发出预告，16日当天，全校师生在各食堂吃午饭、晚饭时，每一位“光盘”者都可领取一张《光盘集章卡》，凭卡在学校食堂门口的横幅处签名，并领取蜜桔一个。
“光盘子、取票子、签名字、领桔子，这个21天光盘打卡活动太有趣了。”汽车学院的黄凯，是该活动的积极响应者。上午没课的他，11点多就和同学早早来食堂就餐，然后打卡、领桔子。“我们是学校食堂的忠实粉丝，没想到光盘还能领桔子，真幸福。”
后勤集团副总经理杨宏介绍：“今天是第四十个世界粮食日，我们提前准备好10000个宜昌蜜桔，在这个特殊的日子里送出，开启21天‘光盘’行动。任何一个习惯的养成，只要坚持21天就基本可以形成，希望寓教于乐地引导学生养成节约粮食的好习惯。”
记者了解到，为了更好引导师生厉行节约、反对铺张浪费，我校推出了名为“坚守粮心，不负食光”——21天光盘打卡挑战赛。除了16日当天打卡能获得一个桔子外，从10月16日至11月8日，我校师生只要能积累21天印章，还可以换取价值8元的就餐代金券。
为了鼓励大家坚持打卡，我校后勤集团在卡片的设计上也别出心裁——7天小学士、14天小硕士、21天小博士的字样，“这些设计让我们有一种逐步升级的感觉，我一定会坚持成为‘小博士’的。”黄凯说。
担任该活动志愿者的学生负责人、文法学院2015级黄雅慧表示，一个小时已有5000多名同学完成了第一天的打卡任务，晚饭将送出另外五千个橘子。
小份菜、营养套餐 让点餐精细化
这学期以来，青山校区蓬雅园餐厅推出各式小份菜，三元、五元、八元、十二元、十六元和小份锅仔系列等6个价位60多种菜色，任君挑选。
10月19日中午，退休夫妻李先生夫妇来到蓬雅园，从五元、十元和十二元中各选一菜。十分钟后，两菜一汤上桌。李先生表示，小碗菜经济实惠、色香味美，自己夫妻俩人常来吃，现在都把这里当做自己家餐厅了。
记者看到，从11点开始，就陆续有人来点餐，除了李夫妻二人，还有不少学生、教工，以及一大家子七八口人前来就餐。12点半时左右，蓬雅园大厅已经座无虚席。
自9月10日以来，我校南苑食堂开放“七元营养套餐”，吸引南苑专业营养师调配每日荤素搭配，七元套餐少一菜则付5元，自带餐具再减一元，该餐点各项精细化点餐举措带动就餐师生养成科学点餐、适量取餐、理性消费的习惯。自带餐具再减一元减少了一次性餐具的使用量；餐桌上粘贴宣传标语，不少就餐师生人走桌清，自觉践行“光盘行动”。
南苑餐厅总经理介绍说，该餐点开放以来，不少在校教师选择自带餐具，该餐点每日收益约2500元，一日进餐人数约420人。
在点餐口排满身穿军训服的20级新生，他们表示窗口饭菜味道可口，绿色健康，纷纷为餐点打上“8分、10分”好评。对于日后是否会自带餐具前来打饭，电信2003班浦倩说：“肯定会，我认为自带餐具不仅省钱，而且也非常节俭、环保，可以为创建文明校园行动贡献一份力量。”
打饭工作人员表示，推行该项就餐举措，很大程度上杜绝了食物的浪费。“同学们按量就餐，餐后碗清盘清，既是对粮食的尊重，也是对我们工作人员劳动成果的尊重。”餐点打饭阿姨开心地说。
在餐具回收点，垃圾桶内几乎没有剩饭剩菜，“够吃就好，剩余打包”，清洁人员表示，推行节约很大程度上减轻了工作量，在回收、消毒、处理餐具及剩饭剩菜上更轻松了。
据悉，除了小份菜、健康餐外，学校食堂还推出了一两米饭、拼菜、套餐减价减选等服务，鼓励餐后剩余打包，努力开发新菜肴品种，提升饭菜质量，在为师生提供更多的选择余地的同时，尽可能的避免浪费。
坚守粮心 让饭菜更健康可口
在北苑餐厅二楼入口处，公示我校食堂原材料来源，从大米、面粉、食用油、食用盐、鸡精、酱油、醋等各种原材料进行展示。
“我们做得用心，你们吃得放心，这样大家都开心。”南园食堂经理说。
为让饭菜更营养，许多餐点均推行“一荤两素”、“两荤一素”饮食搭配，每日荤素总类也各不相同；为让饭菜更丰富，食堂餐点纷纷上新，烤鹅饭、农家牛肉汤、大伙饭、旋转小火锅……各色美食治愈了不少在校师生。
在各餐点口，张贴节俭宣传标语。“多蒸少炸，营养美味，不做蓝瘦香菇，争做光盘达人”“一手握笔，一手拿勺，低盐少油，健康生活”“节俭光荣、精打细算、剩余打包”……
中午12点，点餐口排满2020级新生，他们表示窗口饭菜味道可口，绿色健康，纷纷为餐点打上“8分、10分”好评。对于日后是否会自带餐具前来打饭，电信2003班浦倩说：“肯定会，我认为自带餐具不仅省钱，而且也非常节俭、环保，可以为创建文明校园行动贡献一份力量。”
盘子很干净，只剩下油了。”南苑校园安全志愿服务队志愿者工管1801罗蒙表示，在负责摆放南苑食堂餐桌及凳子时，同学们的光盘举动让她印象深刻。
光盘光荣榜 让节约成为风尚
近日，南苑食堂一楼收餐点立有光盘光荣榜，榜上已有67位同学签名。凡餐后光盘的同学，可在光荣榜上签下自己的姓名。
晚饭时间，法学2001班蓝鑫鑫说:“榜上题名，是让我们把节约作为一种荣誉和习惯，我会把节俭内化于心，外化于行。”
“盘子很干净，只剩下油了。”南苑校园安全志愿服务队志愿者工管1801罗蒙表示，在负责摆放南苑食堂餐桌及凳子时，同学们的光盘举动让她印象深刻。
计算机学院2020级新生和母亲一起就餐，该生母亲陈阿姨表示，自己在9月28日时的午饭和晚饭都在南苑食堂就餐，想亲自体验球彩体育直播app_线上赛事投注~科技大学的伙食。“学校在节俭方面管理地很到位，像标语、按量点餐，对于树立孩子正确的人生观，价值观都很有帮助，作为家长，我很放心孩子在大学的成长。”
拒绝浪费，崇尚节俭是中华民族的传统美德，我校自提出“厉行节约，反对浪费“的倡议以来，全校师生以身作则，做厉行节约的践行者，出门关灯、少用一次性塑料袋、调小水龙头、少用一次性餐具，各方各面做到勤俭节约。
后勤集团餐饮服务中心主任汪沅表示，“厉行节俭示范窗口的推行起到了引导作用，勤俭永不过时，无论是老师、员工还是大学生，都应争做“厉行节约，反对浪费”的倡议者，让节约成为武科大的新名片，我们要为营造文明节约型校园而共同努力。”
自9月初，学校开展“厉行节约、反对浪费”系列活动以来，学校泔水回收量只有往年同期的三分之一。
后勤集团负责人表示，学校后勤集团坚持环境育人、美食育人，弘扬校园饮食文化，为营造校园新风尚，打造节约型校园发挥力量，希望多年后，科大学子们回忆起自己的校园时光，有沁湖青山的四季美景，更有南北园、聚怡春华的美食珍馐。
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