培养目标：培养适应现代医药卫生事业发展需要，在德、智、体方面全面发展，具备基础医学、临床医学、预防医学基本理论知识和疾病预防控制、公共卫生管理监督、环境介质检测评价基本技能，能在疾病预防控制中心、卫生监督所、食品药品监督局、传染病防治院、职业病防治机构、医学院校和科研部门从事工作的高素质应用型人才。
主要课程：生理学、生物化学、医学免疫学、医学微生物学、病理学、诊断学、内科学、传染病学、卫生化学、卫生统计学、卫生毒理学基础、流行病学、卫生事业管理学、环境卫生学、职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、儿少卫生与妇幼保健学、卫生检验学。